Produktbeskrivning:
Saltad Atlantic Cod Fillet MSC-certifierad
Fiskeutrustning: Trawls eller Longline, storlek 100-500g / pc, 10% glas, salt 2-3% eller som krav, Glutenfri, kemisk fri.
Storlek och okompenserad glasyr är förhandlingsbart.
Alternativ inre förpackning: Tryckt PE-väska eller Som krav
Alternativ yttre förpackning: Master Carton
Hållbarhet: 18 eller 24 månader.
CHIMICAL-MICROBIOLOGICAL PARAMETER
AEROBIC PLATE COUNT | <500.000 cfu=""> | LISTERIA MONOCYTOGENES | frånvarande / 25 gr. |
KOLIFORMA BAKTERIER | <1000 cfu=""> | VIBRIO CHOLERAE | frånvarande |
E COLI | <10 cfu=""> | VIBRIO PARAEMOLYTICUS | frånvarande |
STAPHILOCOCCUS AUREUS | <100 cfu=""> | ||
SALMONELLA SPP | frånvarande / 25 gr. |
Vad är saltad torskfilé:
Saltad torskfisk är torsk som har bevarats genom torkning efter torsken är saltad. Några av torsken kan torkas utan tillsats av salt, folk kallar det med stock fisk. Saltad torsk har blivit en ingrediens i många kök runt om i världen. Innan saltad torsk kan ätas, måste den rehydreras och avsaltas genom blötläggning i kallt vatten i en eller tre dagar, byt vatten för två eller tre gånger om dagen.
Saltad torsk är populär som en mat, ett bra alternativ för köttprotein och anpassningsbart till alla metoder för matlagning. Så saltad torskfisk är hälsosam på alla sätt att konsumera den. Att veta mer om fördelarna och försiktighetsåtgärderna för saltad torskfiskförbrukning enligt dess näringsfakta.
Om producent:
Vår fabrik har rik erfarenhet för fryst matförädling. Vi ägde råvaruproduktion av oss själva och arbetar med lokala bondkår för att garantera kvaliteten från källan. Väl erfarna arbetstagare och QA-team, avancerat spårbarhetssystem, kommer att se till att vår produkt har uppnått en europeisk högkvalitativ standard.
Populära Taggar: saltad atlantisk torskfilé, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, skräddarsydda
