Hej där! Jag är en leverantör av frysta pumpa tärningar, och jag är superstockad för att dela med dig hur man gör en fantastisk pumpa pajfyllning med vår produkt. Du förstår, frysta pumpa tärningar är ett spel - växlare när det gäller att göra pumpa paj. Det är bekvämt, och det behåller alla näringsämnen och smaker av färsk pumpa.
Varför välja fryst pumpa tärnad?
Först och främst, låt oss prata om varför frysta pumpa tärningar är vägen att gå. När du använder färsk pumpa måste du spendera tid på att städa, klippa och laga mat. Det kan vara ett riktigt krångel, särskilt om du är kort i tid. Men med vår frysta pumpa tärnad görs allt hårt arbete för dig. Det är före och redo att använda, så att du kan hoppa rakt till att göra den läckra pajen.
En annan bra sak med vår frysta pumpa tärnad är att det är blixt - fryst på toppen av friskhet. Detta innebär att det låses i alla vitaminer, mineraler och naturliga smaker i pumpa. Du får en rik, autentisk pumpa smak i din pajfyllning som är lika bra som om du använde färsk pumpa, men utan besväret.
Ingredienser du behöver
För att göra en härlig pumpa pajfyllning med vår frysta pumpa tärnad, här är vad du behöver:
- 1 kopp av vår frysta pumpa tärnad
- 1/2 kopp granulerat socker
- 1/2 tesked mark kanel
- 1/4 tesked mark ingefära
- 1/4 tesked markmuskotnötter
- 1/4 tesked salt
- 1 stort ägg
- 1/2 kopp förångad mjölk
Steg - genom - stegprocess
- Tina den frysta pumpa tärnad: Börja med att ta ut den frysta pumpa tärningen från frysen och låta den tina. Du kan göra detta i kylen över natten eller vid rumstemperatur i ett par timmar. När den tinas, töm du överflödigt vätska. Det här steget är avgörande eftersom du inte vill att din pajfyllning ska vara för vattnig.
- Pre - Värm din ugn: Medan pumpa tinar, värm upp i ugnen till 425 ° F (218 ° C). Denna höga temperatur hjälper pajskorpan snabbt.
- Blanda de torra ingredienserna: I en medelstor skål, kombinera granulerat socker, malt kanel, markgefära, malt muskot och salt. Rör dem väl så att alla kryddor är jämnt fördelade.
- Tillsätt den tinade pumpa och ägg: Lägg de tinade och dränerade frysta pumpa tärningar i skålen med de torra ingredienserna. Knäck sedan också det stora ägget i skålen. Använd en visp eller en gaffel för att blanda allt tills du har en smidig, homogen blandning.
- Inkorporera den förångade mjölken: Häll långsamt i 1/2 koppen avdunstad mjölk medan du fortsätter att röra. Fortsätt vispa tills mjölken är helt integrerad och fyllningen har en smidig, krämig konsistens.
- Häll fyllningen i pajskorpan: Ta din förverkade pajskorpa (antingen butik - köpta eller hemlagade) och häll pumpa paj som fylls i den. Slät toppen av fyllningen med en spatel så att den är jämn.
- Baka pajen: Sätt pajen i den förvärmda ugnen. Grädda den vid 218 ° C 425 ° F i 15 minuter. Efter 15 minuter, minska ugntemperaturen till 177 ° C (177 ° C) och fortsätt att baka i ytterligare 35 - 40 minuter, eller tills en tandpetare som satts in i mitten av pajen kommer ut.
- Låt det svalna: När pajen är klar bakning, ta den ur ugnen och låt den svalna på ett trådställ. Detta gör att fyllningen kan ställas in korrekt.
Tips och tricks
- Om du vill ha en Spicier Pie -fyllning kan du lägga till lite malda kryddnejlikor eller röd paprika -flingor till de torra ingredienserna.
- För en krämigare struktur kan du använda tung grädde istället för förångad mjölk. Men kom ihåg att det kommer att göra fyllningen lite rikare.
- Om du inte har en förverkad pajskorpa kan du enkelt göra en hemma med mjöl, smör, salt och lite vatten. Det finns gott om fantastiska recept online.
Andra frysta läckerheter
Som leverantör av frysta pumpa tärningar erbjuder vi också andra fantastiska frysta produkter. Kolla in vårFrysta purjlekringar, som är perfekta för att göra krispiga aptitretare. VårFrysta vita sparris spears m betygär ett gourmettillskott till varje måltid, och du kan använda dem i rör - pommes frites eller som en sidorätt. Och glöm inte vårFrysta gröna ärtor, som är söta, ömma och fulla av näringsämnen.
Kontakta oss för köp
Om du är restaurangägare, en matdistributör eller bara någon som älskar att laga mat med frysta ingredienser av hög kvalitet, skulle vi gärna höra från dig. Våra frysta pumpa tärningar och andra frysta produkter finns tillgängliga för bulkköp. Oavsett om du vill fylla i ditt kök eller lägga till nya föremål i din meny, har vi täckt dig. Nå ut till oss för att starta en inköpsförhandling och ta dina kulinariska skapelser till nästa nivå.
Referenser
- "The Joy of Cooking" av Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker och Ethan Becker
- "Betty Crockers kokbok"